LES ENTREES

 

La Fameuse Salade Vigneronne - 8.00€

Le Croustillant de Munster et sa Salade Verte - 9.00€

Le foie Gras de Canard Maison et sa Gelée de Coings - 18.00€

La Salade de Chèvre Chaud - 9.00€

L'Assiette Gourmande du vigneron - 12.50€

La 1/2 Douzaine d'Escargots - 7.00€

La Douzaine d'Escargots - 14.00€

 

 

LES PLATS DU TERROIR

 

Le Gratin de Spätzle à la Crème de Munster et Salade Verte - 12.50€

Le Gratin de Pomme de Terre à la Crème de Munster et Salade Verte - 12.50€

La Choucroute Garnie ( 5 viandes ) - 15.50€

Le Jambonneau braisé, nature - 13.00€ ou sauce Munster - 15.50€

 Le munster pané salade et jambon cru - 13€50

 

LES PLATS

 

La Belle Noix d'Entrecôte, 300g environ ( Sauce crème ou beurre maître d'hotel ) - 25.00€

Le Cordon Bleu de Veau - 21.00€

Le Cordon Bleu de Veau au Munster ou Ribeaupierre - 22.50€

L'Escalope de Veau sauce Crème et Champignons - 18.00€

Elsass Burger et sa Salade Verte - 18.00€

 Poisson du jour  

Ristto de saison 

 

LES TARTES FLAMBEES

Uniquement le soir

 

La Nature - 7.50€

La Gratinée - 8.00€

La Munster - 8.90€

La Forestière Gratinée - 8.90€

La Ribeaupierre - 8.90€

La Chèvre miel et jambon cru - 9.20€